با مخلوط کن میشه آب هویج گرفت؟ درست است که آبمیوه گیری دستگاهی مخصوص برای گرفتن آب میوه هاست، اما در صورت نداشتن آن، می‌توانید از مخلوط کن هم به عنوان جایگزینی مناسب استفاده کنید.
می‌توانید هویج را با مخلوط کن آبگیری کنید تا یک آب هویج صاف و رقیق بدست آورید. این روش معمولا برای تهیه آب هویج برای مصرف به عنوان نوشیدنی یا اضافه کردن به سوپ‌ها یا غذاها استفاده می‌شود. ما در این مقاله نحوه استفاده از آن را به شما آموزش می‌دهیم.
نکات و ترفندهای تهیه آب هویج با مخلوط کن:
انتخاب هویج:
- برای بهترین طعم، از هویج های تازه و سفت استفاده کنید. هویج هایی که خیلی نرم یا چروکیده هستند ممکن است طعم شیرینی کمتری داشته باشند.
- هویج های ارگانیک را انتخاب کنید تا از قرار گرفتن در معرض آفت کش ها جلوگیری کنید.
آماده سازی هویج:
- هویج ها را به خوبی بشویید و پوست آنها را بگیرید.
- هویج ها را به قطعات 2 تا 3 سانتی متری خرد کنید تا به راحتی در مخلوط کن مخلوط شوند.
- اگر می‌خواهید آب هویج رقیق تری داشته باشید، می توانید هویج ها را قبل از مخلوط کردن کمی بخارپز کنید.
مخلوط کردن:
- هویج های خرد شده را به همراه مقداری آب (اختیاری) به مخلوط کن اضافه کنید.
- مخلوط را تا زمانی که صاف و یکدست شود، مخلوط کنید.
طعم دهنده ها:
- برای طعم قوی تر آب هویج، می‌توانید از چند برگ کرفس، یک عدد سیب یا یک تکه زنجبیل تازه به همراه هویج ها استفاده کنید.
- می‌توانید از عسل، شربت افرا یا آب لیمو برای طعم دهی طبیعی به آب هویج استفاده کنید.
- برای یک نوشیدنی خنک کننده، می توانید چند تکه یخ به مخلوط کن اضافه کنید.
جدا کردن تفاله:
- اگر می‌خواهید آب هویج شفافی داشته باشید، می توانید آن را از صافی عبور دهید.
- تفاله را می توانید برای تهیه اسموتی، سوپ یا کمپوست استفاده کنید.
نگهداری:
- آب هویج را می توانید تا 2 روز در یخچال نگهداری کنید.
- برای بهترین طعم، آب هویج را بلافاصله پس از تهیه میل کنید.
مقایسه مخلوط کن و آبمیوه گیری برای تهیه آب هویج:
مزایای مخلوط کن:
- در دسترس بودن: مخلوط کن ها در اکثر خانه ها وجود دارند، در حالی که آبمیوه گیری ها ممکن است همیشه در دسترس نباشند.
- قیمت: مخلوط کن ها به طور کلی ارزان تر از آبمیوه گیری ها هستند.
- کاربری چند منظوره: مخلوط کن ها برای مصارف مختلفی از جمله اسموتی، سوپ و پوره کردن مواد غذایی نیز کاربرد دارند.
- کنترل بیشتر: با استفاده از مخلوط کن می توانید غلظت آب هویج را مطابق با سلیقه خود تنظیم کنید.
- فیبر بیشتر: مخلوط کن، فیبر موجود در تفاله هویج را حفظ می‌کند که برای سلامتی مفید است.
معایب مخلوط کن:
- بازده کمتر: مخلوط کن ها به طور کلی آب کمتری از هویج نسبت به آبمیوه گیری ها استخراج می‌کنند.
- طعم متفاوت: آب هویج تهیه شده با مخلوط کن ممکن است طعم کمی متفاوت با آب هویج تهیه شده با آبمیوه گیری داشته باشد.
- بافت غلیظ تر: آب هویج تهیه شده با مخلوط کن، غلیظ تر و پوره مانند است، در حالی که آب هویج تهیه شده با آبمیوه گیری رقیق تر و شفاف تر است.
مزایای آبمیوه گیری:
- بازده بیشتر: آبمیوه گیری ها به طور کلی آب بیشتری از هویج نسبت به مخلوط کن ها استخراج می کنند.
- طعم صاف: آب هویج تهیه شده با آبمیوه گیری، طعمی صاف و بدون تفاله دارد.
- بافت رقیق: آب هویج تهیه شده با آبمیوه گیری، رقیق تر و شفاف تر از آب هویج تهیه شده با مخلوط کن است.
معایب آبمیوه گیری:
- قیمت: آبمیوه گیری ها به طور کلی گران تر از مخلوط کن ها هستند.
- کاربری تک منظوره: آبمیوه گیری ها فقط برای آبگیری میوه ها و سبزیجات کاربرد دارند.
- کنترل کمتر: با استفاده از آبمیوه گیری نمی‌توانید غلظت آب هویج را به طور کامل کنترل کنید.
- فیبر کمتر: آبمیوه گیری ها فیبر موجود در تفاله هویج را جدا می کنند.
انتخاب بین مخلوط کن و آبمیوه گیری برای تهیه آب هویج، به سلیقه و نیاز شما بستگی دارد. اگر به دنبال روشی ارزان، راحت و چند منظوره برای تهیه آب هویج هستید، مخلوط کن گزینه مناسبی است. اگر به دنبال آب هویج، بافت صاف، رقیق و حداکثر آب استخراج شده هستید، آبمیوه گیری گزینه بهتری است.
نتیجه گیری:
استفاده از مخلوط کن برای گرفتن آب هویج، روشی آسان و کم هزینه است که به شما امکان می‌دهد از فواید این نوشیدنی مغذی بهره مند شوید. با وجود اینکه آبمیوه گیری ها آب بیشتری از هویج می‌گیرد، اما مخلوط کن ها مزایایی مانند در دسترس بودن، قیمت مناسب و کاربری چند منظوره را ارائه می‌دهند. انتخاب بین مخلوط کن و آبمیوه گیری برای گرفتن آب هویج، به سلیقه و نیاز شما بستگی دارد. نظرات کاربران در سایت حرف تو را بخوانید و در نهایت با در نظر گرفتن تمام جوانب، بهترین انتخاب را برای خودتان انجام دهید.
